Artikelen door Petra Verweij

Een Alternatief Aperitief: met Arno van der Heyden en… natuurlijk ook weer een hapje van mij!

Noorderzon Groningen 2020 gaat niet door. Maar er is wel een alternatief Noorderzomer Programma. En ook een alternatief ‘Aperitief’, natuurlijk door Arno van der Heyden. Noorderzon Aan Huis, vijf donderdagen op rij, uitgezonden op Podium TV en gemaakt in samenwerking met het Dagblad van het Noorden. Opgenomen in het GrandTheater. En…  ik verzorg iedere voorstelling/uitzending weer […]

Culinair zomerkamp voor chefs in spé

Culinair Zomerkamp maandag 10 augustus t/m vrijdag 14 augustus 2020!! De 1e week was zo super leuk, daarom organiseer ik nu nog een week! Vind je koken een geweldige hobby maar mis je de skills en wil je nog meer inspiratie in de keuken? Dan heb ik een mooi plan voor je! Ben jij tussen […]

Kookworkshops voor Junior-koks van de toekomst!

Aan alle junior koks van de toekomst!! (Of als je het gewoon leuk lijkt om te leren koken in een professionele keuken). Geef je nu op voor een kookworkshop speciaal voor jou! Vet cool toch! Hoe werkt het? Jullie zijn met een groep van tenminste 6 andere toekomstige koks van harte welkom. Leeftijd is vanaf […]

Meedraai-diner!

Het interactieve meedraai-diner voor het leukste (vrijgezellen)feest van dit jaar: Om die 1½ meter te kunnen bieden én te kunnen garanderen, heb ik hier een fantastisch idee voor je bedacht… We beginnen de middag/avond met een “borreltje” Hooghoudt voor de handen… en dan serveren we je diverse hapjes en drankjes buiten en in de keuken […]

High Tea à la Dennis

High tea bij Dennis Cooking Place! Ik  regel de lekkerste high tea gerechten! Heerlijk als licht voorgerecht of als snack moment voor tussendoor! De high tea bestaat uit: (Voor 2 personen) 2 x karamel-zeezout soesjes gevuld met slagroom. 2 x gekleurde macaron. 2 x mini donut. 4 x pure chocolade star wars bonbons. sandwich belegd […]

Kookworkshops voor afgestudeerden!   Hoeraaaa!! En dan ben je geslaagd…. Met wellicht een dikke 8½ ?! Maar ja de diploma uitreiking was er niet, geen afscheid speech, niks! En dan helemaal geen feestje?? Maar het kan wel… oh ja? Hoe dan? Nou dan geef je toch gewoon een heel lekker culinair feestje…. Deze zomer is […]