Alle “Tony-Chocolonely-addicts” opgelet! In deze (high tea) workshop gaan we diverse zoetigheden maken met deze (ook voor mij) heerlijke chocolade! We gaan met diverse smaken chocolade aan de slag! En er blijft vast nog wel iets over voor de thuisblijvers…. maar niet heus!😉 Deze workshop kost € 50,00 per persoon.
maandag 1 juli 18.00-22.00 uur
Ben je gek op koken? En ben je op zoek naar het nodige culinaire inspiratie? Wil je samen met je vrienden eens een klein rondje om de wereld maken met allerlei heerlijke spectaculaire gerechten? Dan is deze kookworkshop wat voor jou! We gaan allemaal kleinere gerechten maken met een hoge “WoW” factor! In gedurende 4 uren gaan we diverse gerechten maken die uit de hele wereld komen, dus bijvoorbeeld van de Spaanse tapas& pinxtos naar de Mexicaanse taco’s met heerlijke kip en quacamole! En van de Amerikaanse supersnelle pulled pork-saté naar de Japanse sushi en met van alles er tussen in! We maken een super-buffet met gerechten die je thuis prima na zou kunnen maken! Dus Schrijf je dus snel in! Deze workshop kost € 62,50 per persoon.
Een kijkje in de kookschool!
Zaterdag 6 juli 12.00-16.00 uur
In deze speciale combinatie workshop beginnen we bij De Marktslager in Groningen. Daar ervaren we de basis van het worst maken bij dit mooie bedrijf! Welke soorten vlees, kruiden, specerijen etc gebruiken ze? We gaan het allemaal horen en zien! Met de verworven kennis/tips en trucs van Mark Wielinga, meester-worstmaker, gaan we daarna zelf aan de slag in de kookschool. Oftewel zélf worst draaien, daar draait het om!
We serveren er een heerlijk Gronings bier bij en uiteindelijk kun je je zelf gemaakte worst proeven. En natuurlijk kun je ook wat worst meenemen voor het thuis front! Geef je nu op voor deze combinatie-workshop!
12.00 uur starten we met de uitleg bij de Marktslager; 13.00 uur vertrek naar de Kookschool; ± 16.00 uur einde workshop
Kosten voor deze workshop bedragen € 62,50 per persoon (incl. hapjes, drankjes, schorten, menu’s, ingrediënten, btw en… heel veel worst…).
Vrijdag na Hemelvaart vrij? Dat komt mooi uit! Want ik geef een demo met de NIEUWE TM6 van Thermomix Nederland Kom je kijken (en natuurlijk ook proeven) hoe we brood bakken, soepjes maken, ijs zonder zuivel, super-makkelijk risotto koken? Deze demo is gratis, aanmelden is wel handig! info@denniscookingplace.nl
We hebben de tafels gedekt met van dat simpele witte tafelpapier… we hebben lekkere zomerse drankjes en… ik maak de lekkerste internationale tapas gerechten die ik maar kan bedenken! Van klassieke tot lekkere moderne gerechtjes die we in schalen op de tafels serveren! Bij mooi weer gaan we ook lekker buiten zitten. Lijkt het je wat om aan te schuiven? Geef je dan op en neem je familie ook mee! Net zoals in de Mediterraanse landen: op zondag uitgebreid eten, drinken en genieten met elkaar! Kosten bedragen € 37,50 pp incl. koffie/thee/water, excl. wijn/bier/fris.
Reserveren kan via info@denniscookingplace.nl
Dinsdag 14 mei kun je weer aanschuiven voor een 4 gangen verrassingsdiner. Inspiratie zal dit keer het voorjaar zijn, dus lekkere frisse gerechten met natuurlijk bijpassende wijnen. Kosten: €37,50 pp incl water en koffie/thee, exclusief drankjes. Geef je snel op want er zijn maar een beperkt aantal plaatsen.
Info@denniscookingplace.nl
Ben jij of vind jij jezelf een kluns in de keuken? Heb je het koken van huis uit nou eenmaal niet echt meegekregen? En wil jij je geliefde of vrienden toch wel eens een fantastische maaltijd voorzetten? Dan kan ik je wellicht helpen! Geef je dan nú op voor de “kookles voor klunzen”. In deze les beginnen we met een stukje theorie en aansluitend maken we een aantal makkelijke, gezonde en natuurlijk lekkere gerechten! Maar als je een specifieke wens hebt… ik hoor het graag! Deze workshop kost € 62,50 per persoon per les.
Meld je dus snel aan, dan ga ik samen met jou aan de slag!
Zaterdag 11 mei gaan we een kijkje nemen in de wereld van het fantastische rund de “Groninger Blaarkop”. We gaan onder leiding van boer Henk Luinge van Stal Rozenburg op bezoek bij zijn bedrijf aan de Hoornse Dijk om van alles te mogen en zien, ruiken en horen over dit koeien-ras. Daarna nemen we een kijkje achter de schermen bij het prachtige bedrijf “De Markslager”. Het alom bekende Groningse bedrijf dat al jaren op de Groningse markten hun rundvlees mag verkopen. We krijgen uitleg over de verschillende onderdelen van het rundvlees en we nemen uiteraard ook diverse gedeeltes mee om er aansluitend samen de lekkerste gerechten van te maken! Oftewel als je een mooie en lekkere dag mee wilt maken! Geef je dan op!
Kook en lekker eten liefhebbers opgelet! De nieuwe agenda staat online!
Bekijk hem dus gauw en meld je aan. Zie ik je binnenkort?
www.denniscookingplace.nl/agenda
Zondag 24 maart Dikkedakken-met-Dennis Tapas editie! Start om 16.00 uur!
We hebben de tafels gedekt met van dat simpele witte tafelpapier… er staat heerlijke Spaanse wijn, voor de liefhebbers ook een San Miquel-biertje of misschien nóg lekkerder een Tinto de Verano! En ik maak de lekkerste tapas gerechten die ik maar kan bedenken! Van klassieke tot lekkere moderne gerechtjes die we in schalen op de tafels serveren! Lijkt het je wat om aan te schuiven? Geef je dan op en neem je familie ook mee! Net zoals in Spanje: op zondag uitgebreid eten, drinken en genieten met elkaar!
Zaterdag 19 januari en 16 februari 12.00-14.00 uur.
Ben je een beetje thuis in de moderne keuken? Dan is dit apparaat zeker iets voor jou! De thermomix! Dit apparaat kan werkelijk heel veel… van wegen, kneden, mixen, tot malen… maar ook: koken, stomen, langzaam-garen. In de nieuwste Thermomix zit een digitaal kookboek. Je hoeft dus alleen de instructies te volgen en dan lukt “alles”. Zoals je al begrijpt ben ik een groot fan van deze nieuwe versie en in Spanje (waar ik veel kom) heeft bijna iedere kookliefhebber hem in de keuken staan! Ben je ook benieuwd hoe dit apparaat werkt? Meld je aan voor deze gratis demo! In deze demo geef ik je een spoed-cursus-demonstratie-thermomix-koken en je zult versteld staan! De culinaire wereld verandert snel…. en met de thermomix gaat het een stuk sneller! En natuurlijk laat ik je alles zien, maar ook proeven!
Aan deze demo zijn geen kosten verbonden! Maar aanmelden is wel nodig: info@denniscookingplace.nl