Welkom op deze “geheime” pagina.

SanDen Bier is ontstaan aan het begin van de Corona-periode. Mijn werk kwam bijna helemaal stil te liggen en dat was natuurlijk enorm wennen. Zo kwam ik met mijn overbuurmaan Sander aan de praat. Hij had op een verjaardag een brouwketel gekregen, maar er nog steeds niets mee gedaan. Sander is Microbioloog en zijn bedrijf, Cyprio, houdt zich bezig met bioprocestechnologie. Daaronder valt oa waterzuivering. En zo was het bruggetje al gauw gemaakt: Sander en Dennis gingen bier brouwen! SanDen Bier!

Samen smaken bedenken en eigen gisten kweken. Dennis heeft als chef-kok verstand van smaken en Sander als micorbioloog verstand van bacteriën. Samen maakten ze combinaties van gistsoorten die bijdragen aan de complexe smaken van het bier. En zo maakten ze lekkere, drinkbare biersoorten. Puur, ambachtelijk, anders dan anders!